鸡胸肉加入料酒,淀粉腌制10分钟。
准备好的食材切丁备用。
加入橄榄油,蒜末,鸡丁,胡萝卜丁,大火翻炒5分钟。
加入调料,酱油,蚝油,盐翻炒均匀。
接着加入黄瓜和虾米,翻炒3分钟后出锅。
一道低脂的黄瓜炒鸡丁就完成啦。