鸡翅洗净汆水，过冷水洗净，再在鸡翅两面各划3刀，沥水待用
热油，放姜丝煸香，放入鸡翅，中火将两面煎至微黄，后加入料酒，200毫升的可乐，蚝油，酱油，少许盐调味，转大火加盖焖煮～
大概7～8分钟收汁后香喷喷的可乐鸡翅就完成啦～