锅烧热倒入解冻好并用厨房纸吸干水分的雪花牛肉粒煎香，大约一分钟左右捞出。锅中加入少量橄榄油热锅，加入大蒜粒炒香，接着倒入雪花牛肉粒炒香，最后倒入耗油、黑胡椒汁搅拌均匀出锅。
都给我去试，真的好吃又简单。