外酥里嫩的黄金大鸡扒(奥尔良风味）

味好美新奥尔良烤翅调料口感醇香、甜而不腻，粉质细腻、颜色自然，不像其他奥尔良调味料一样红得吓人，赞👍。 下面与味好美开启美食之旅。

将鸡胸肉平铺，横着用刀片开。

鸡胸肉分成两片。

刀背敲打鸡胸肉片，使肉质变松，吃起来比较嫩，也方便入味。

刀背敲打过的肉变大变薄。肉中放入姜丝葱段料酒。

有请味好美新奥尔良烤翅调料。

称取奥尔良烤翅调料10-15克。根据个人口味和鸡肉的大小自行调整分量。

奥尔良+生抽抓匀，鸡胸肉腌制30分钟以上。

腌制鸡肉的时候，来做面包糠（怕麻烦的亲直接用现成面包糠）。先把吐司切成小块。

空气炸锅150度8分钟，炸锅功率不一样时间也不一样，自行调整，烤到酥脆为止。

用擀面杖把吐司丁压碎，保留一点颗粒感。

面包糠也加少许奥尔良粉增味。 烤的火候，决定了面包糠的颜色，按自己的喜好来调整。

鸡蛋和淀粉搅拌均匀，把腌好的鸡肉裹上鸡蛋液。

再沾上面包糠。

处理好的鸡胸肉，喷食用油2克。

空气炸锅篮铺上锡纸，200度烤15分钟。也可以用带热风循环的烤箱哦。

方便快手，完成🤗

外酥里嫩，特别的香。蘸上味好美沙司，开吃。

啊～～你也来一口😀