两个土豆去皮、切丝
过几次水，淘洗掉淀粉
葱、蒜、青椒丝、红辣椒丝、花椒，备用
油热下入蒜、花椒、红辣椒，炸出香味（最好把花椒捞出来，我喜欢吃花椒就没有捞） 再下入葱、青辣椒丝，翻炒几下
下入土豆丝，翻炒2分钟
出锅前加入盐、米醋、鸡精
来吧，展示！
筋饼卷土豆丝，敲好吃😋 筋饼教程链接https://www.xiachufang.com/recipe/106930680/
码起来，一次吃个够
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