牛肉切片，香菜洗干净，蒜切片，姜切丝
小米辣切段
将牛肉放入碗里，加小量酱油，姜丝和玉米淀粉
然后锅烧热，加入油，然后把蒜超香后加入牛肉，炒变色后加入2小勺酱油后，翻炒，然后加入香菜，爆炒香菜软了后即可！ 超香！