除了黄油以外所有材料加入搅拌机打至粗膜，加入软化黄油后打至完全延展。 室温发酵30分钟至1.5-2倍大。 切分成80g一个面团滚圆松弛15分钟。
预整形后继续松弛20分钟。 擀扁裹入黄油条，卷起后地步粘白芝麻，发酵1小时。
入烤箱后用小喷壶里喷水几下，烤箱风炉190度15分钟。