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毛蟹炒年糕
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用料
毛蟹炒年糕的做法步骤
步骤 1
大闸蟹刷洗干净
步骤 2
斩半
步骤 3
姜切末 螃蟹切面粘淀粉油炸至金黄捞出备用
步骤 4
年糕煮3分钟捞出备用 热锅冷油 下姜末煸香
步骤 5
下毛蟹 生抽 老抽 蚝油 糖 开水浸没一半左右的高度
步骤 6
下年糕翻炒均匀 盖锅盖焖5分钟
步骤 7
撒葱花出锅
菜谱创建时间：2022-10-15 15:24:29
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