味好美新奥尔良烤鸡腿土豆

三黄鸡大鸡腿两只。

剪开鸡皮，剔除骨头。

去骨后的大鸡腿两只重377g。

取奥尔良调味料23克，加入17克水搅拌均匀。

把两只鸡腿泡在调味料中，用手抓揉片刻。

用叉子在鸡腿上多戳些洞，方便入味。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时或隔夜，中途翻面。

烤盘上铺上铝箔纸，用喷油瓶喷少许油，将腌好的鸡腿皮朝上放入盘中。土豆半个切细长条用盆中剩下的料汁拌匀，摆入烤盘中。

预热烤箱上下火两百度，开热风循环，放入中层烘烤20分钟。烤到13分钟左右翻面。

将鸡腿切块，土豆摆盘，上面撒少许味好美椒盐粉开动啦！鸡肉鲜嫩，汁水充盈，口感咸香味美。