羊肉片水开下锅,变色后,撇掉浮沫,捞出控干水
锅中倒少量油,大火快速翻炒洋葱,炒出香味
放羊肉片快速炒干水分
① +1勺生抽翻炒 ②+五香粉+孜然粉+芝麻翻炒均匀(能吃辣+辣椒粉) ③+香菜段+盐 翻炒
羊肉跟洋葱~香菜~孜然,绝对是完美搭档,一样都不能少😋