泡菜排骨锅

1.新鲜排骨用生抽，一点点老抽，黑胡椒粉腌制入味 2.加少量油，用不粘锅，中小火煎到两面金黄。

3.煎好的排骨，转移到砂锅里

4.放入葱姜

5.放入泡菜，小火混合炒出香味。

6.加开水煮熟排骨即可出锅。 7.出锅前放点年糕也是香香哒。