蛋白和砂糖放一起，电动打蛋器搅匀
然后加入柠檬汁和香草精然后继续中速搅打
到这种弯钩
筛入玉米淀粉
继续低速搅打，打到硬性顺滑的直角
加入一些果绿色色素，也可以不加
装裱花袋挤到烤盘上。
也可以挤在日式小饼干上
烤箱提前预热100度烤90分钟，平炉中层。
完成
做好晾凉后一定要密封，不然隔夜就潮了。密封可以保存好多天。