鲜银耳洗净，剪掉黄色菌丝部分
准备莲子，桂圆肉和干百合
银耳撕小朵，越细碎越容易出胶，其他干货洗净浸泡一会儿
冷水加入银耳，水约为银耳5倍
大火煮开后快速搅拌20秒可以帮助出胶，加入莲子百合红枣桂圆一起煮
大约煮20分钟后加入红枣和枸杞再煮5分钟就可以享用美味了