材料准备 鲜虾可以提前冷冻1小时，方便剥皮
土豆削皮切块上锅蒸熟，具体时间按土豆大小 可以用筷子试下能轻易戳开个洞就可以
一点水加入蘑菇煮熟 煮好后水不要倒掉，有用的
鲜虾去头，去虾线，剥皮，留下虾尾 我的做法，头直接从尖尖的部分到虾囊那块直接剪掉不要，然后剩下的虾头部分另外留下，可以用来爆油煮菜或者炒饭都很赞
剥好的虾待用
剥好的虾放入碗里加入味好美蒜香风味烤鸡调料，抓伴均匀
拿出鲜面条把每只虾困成如图的样子
空气炸锅先喷一层薄薄的油或者刷上一层薄薄的油，捆好的虾放入空气炸锅的炸篮里，再喷一层薄薄的油 不要介意有一点点油，用量其实很少很少，但是能让口感提升好几个层次 空气炸锅设置180度12分钟，中间要翻一次面
蒸好的土豆，煮蘑菇的水（不要一次过加入，需要慢慢调整土豆泥的浓稠度），鲜奶油，盐，黑胡椒磨粉，放入料理机里打成泥 浓稠度可以稍微中等，不需要成型，因为需要沾虾的 打好后装盘备用
烤好的的虾已经金黄色，摆盘就ok啦 可以按需要撒点喜欢的香草，我用的是莳萝 要趁热拌着土豆泥吃喔！
空气炸锅烤的时间要根据自家空气炸锅的脾气喔 虾很容易熟，虾和面条烤成金黄色就可以喔