香煎鸡翅

鸡翅洗干净，加入料酒，黑胡椒，一点点生抽提色。 拌匀，静置。

锅热倒油，直接小火开始煎。

两分钟后翻面，如果一开始没用小火那就早点翻面。

后面反复翻面，保证不会焦掉，大概煎个8分钟，其中可以用锅铲把汁水压出来，这样熟的快。

出锅。