自制小咸菜（芥菜）
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作者：
刘莉-17
现在正是下芥菜的时候，做点小咸菜，早点作为小菜非常爽口。
用料
芥菜
500克
盐
15克
白糖
15克
白醋
12克
生抽
8克
辣椒油
1小勺
香油
1小勺
蒜
3瓣
自制小咸菜（芥菜）的做法步骤
步骤 1
将芥菜洗净，去皮。
步骤 2
切丝并用盐腌制3小时。
步骤 3
将蒜切片
步骤 4
将剩余调料搅拌均匀，放入冰箱过一夜后即可食用。
菜谱创建时间：2022-10-19 10:28:19
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