客家甜叽咕

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作者：小周的美食日记

多次总结的配方，记录一下，方便自己查找！

用料

A:水磨糯米粉

水磨粘米粉

B:水磨糯米粉

水磨粘米粉

客家甜叽咕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

热锅葱油爆香放入肉末炒出水分

步骤 3

加入虾皮翻炒香

步骤 4

加入菜脯碎

步骤 5

炒香装盆

展开全部

步骤 6

步骤 6

A部分材料分类混合

步骤 7

加入A黑糖适量水拌成团

步骤 8

揪成小团开水煮至浮起

步骤 9

加入B部分分类中

步骤 10

黑糖放一点水煮开倒入分类

步骤 11

揉成面团

步骤 12

取70克捏成碗状

步骤 13

放入20－30克馅料

步骤 14

收口收起

步骤 15

贴上油纸

步骤 16

热锅上汽蒸20分钟

步骤 17

客家甜叽咕就做好啦！

步骤 18

甜皮咸馅，好好吃！

菜谱创建时间：2022-10-19 17:11:40

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