把猪肉清洗干净，用厨房用纸把水吸干，然后剁碎，把5克盐、食用油、葱加入到猪肉里
把调料搅拌均匀
把鸡蛋打开放入，再把剩下的5克盐放入，一起搅拌均匀
把鸡蛋和猪肉搅拌，肉和蛋完全混合后就可以上锅
大火隔水蒸25分钟
出锅后，加点酱油这样就更香了