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清爽口味改良麻辣拌
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作者:
二鸭的厨房
按照东北人口味做的麻辣拌有点太咸了,按照四川人口味改良了一下,降低咸味,增加了辣味,个人更喜欢这种~
用料
素菜丸子肉等
约500克
葱花或香菜
适量
【麻辣拌酱】
花生酱
2勺
辣椒面
1勺
熟油辣椒
1勺
花椒油
0.5勺
芝麻油
2勺
糖
0.5茶匙
生抽
1勺
鸡精
1茶匙
蚝油
0.5勺
蒜末
15克
芝麻
可放可不放
清爽口味改良麻辣拌的做法步骤
步骤 1
水烧开,将食材焯熟
步骤 2
混合好麻辣拌酱,淋在食材上,拌匀就可以吃啦。
菜谱创建时间:2022-10-20 01:12:43
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