冰糖倒入锅中
加水400克，开大火煮开转小火（冰糖没化完之前可随意搅拌，不要使劲一直过度的搅拌）
准备一个柠檬，挤出汁水备用（不要有籽会发苦）
冰糖化完就不要搅拌了，容易翻沙
倒入柠檬汁，微微搅拌一下，煮开后关火
凉凉至温温热倒入罐子里，如果罐子耐高温也可以直接倒入，太凉了就不好倒入，会变得粘稠
中途不要过度的翻拌，冰糖化完就不要翻拌了