酸梅鸭
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作者：
资深潮汕姿娘
用料
鸭
半只
酸梅
4颗
老抽
半勺
生抽
2勺
冰糖
20克
盐
5克
姜片
几片
桂皮八角香叶
适量
酸梅鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子洗干净下锅煎
步骤 2
两面煎一下
步骤 3
加全部调料，再加水
步骤 4
中火焖煮20分钟，汁液浓稠，用筷子能轻松插进鸭子肉就可捞起
步骤 5
晾凉
展开全部
步骤 6
步骤 6
装盘。酸甜开胃，超级下饭
步骤 7
我们潮汕地区基本每家每户都有这种咸酸梅，做肉做鱼无适好吃
菜谱创建时间：2022-10-20 13:21:04
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