先准备馅料
我是放进面包机里搅拌的,先放水再放粉,十分钟就揉好了,然后放在温暖的地方发酵一个小时,用手指按一个洞不回缩就好了。600g面粉大概做了28个,面团是三十七八克一个的样子
热水上锅十五分钟,关火后闷三分钟
出锅,开炫