材料如上图！ 鲜鸡洗净沥干水份，生姜切片，蒜头拍扁！
把所有调味料抹在鸡身上，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜腌制！
烤盘垫入铝纸，把鸡翅尖和鸡腿跟也包上铝纸，防止烤黑！
烤箱中层上下火190度50分钟，全程盖上铝纸烤，表面不会烤干，比较光滑又油亮！
蒜香烤鸡，太美味了！