麦芽糖坚果脆

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作者: Eva小佳美食
这款坚果脆只用五种材料,无油无糖,非常健康。用到了甜度相对较低的麦芽糖粉,麦芽糖粉在烘烤过程中溶化后,会把坚果凝固住,冷却就变成薄薄的一层脆糖。制作零难度,小白也轻松完成。

用料

麦芽糖坚果脆的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料。

步骤 2

烤香的坚果加入麦芽糖粉混合均匀。

步骤 3

烤盘垫油纸,铺入拌好的坚果材料,用刮板把材料整理成约0.8cm厚的状态。

步骤 4

烤箱提前上下180度预热好,烤盘放入中层,烘烤约12分钟。

步骤 5

坚果脆出炉稍冷却一下后切成方块形,密封保存(不要完全冷却,不然容易切碎)。

菜谱创建时间:2022-10-21 13:09:33
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