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家常鱼香肉丝（鸡胸肉）
2.1万人浏览 1368人收藏 8人做过
作者：
寂静飞扬
用料
家常鱼香肉丝（鸡胸肉）的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丝，加生抽老抽料酒淀粉抓匀腌制
步骤 2
青笋、胡萝卜、青椒、木耳切丝备用
步骤 3
葱姜蒜，干辣椒，少许
步骤 4
如图调制鱼香汁，各比例可根据自己口味调整。
步骤 5
热锅凉油下鸡丝滑散
步骤 6
少许豆瓣酱炒香
步骤 7
下葱姜蒜，干辣椒
步骤 8
下胡萝卜丝、青笋丝、木耳翻炒，可以加点盐，倒入事先调制好的鱼香汁，最后放青椒丝。
步骤 9
齐活，装盘开造
家常鱼香肉丝（鸡胸肉）的小贴士
木耳不能先放，不然会炸，盐可根据口味少放点
菜谱创建时间：2022-10-21 20:05:26
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