蒜蓉粉丝蒸带子

1.4万人浏览 480人收藏 2人做过
作者: 木瓜小厨房
最近的带子可肥了,而且价格很优惠。10块钱3个,30块钱10个。一口气买了10个,一开二,吃个痛快。

用料

蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

带子10个,都好肥

步骤 2

先准备大蒜和小米辣。这次辣椒多了点,有点辣,放四五个好了。

步骤 3

大蒜剁碎,小米辣切圈,再切点葱花。

步骤 4

热锅下油,倒入蒜蓉和小米辣,再加入1勺蚝油,四分之一勺生抽,把蒜蓉炒香。生抽不要放多,会咸,也不用放盐了。

步骤 5

2把粉丝提前泡发好,然后加一勺蒜蓉酱拌匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

带子一开二,用刷子把周围和背部刷干净。

步骤 7

带子肉取出来,这样子待会方便铺粉丝,吃起来也方便。

步骤 8

带子壳先铺上粉丝。

步骤 9

再放上带子肉。

步骤 10

再均匀铺上蒜蓉酱。

步骤 11

锅里放水烧开,水开后大火蒸6分钟即可。不能蒸太久,肉会缩。

步骤 12

撒上葱花,浇上热油,开吃。

步骤 13

好香,蒜蓉粉丝带子一口闷~

菜谱创建时间:2022-10-21 20:55:54
打开App收藏