大鸡腿洗净
拆骨、一个腿切分两份。 和奥尔良烤鸡腌料拌匀后放到冰箱保鲜24小时以上
平底锅放一点油，鸡皮朝下摆放
小火煎几分钟后，鸡皮出油了，翻面，继续煎
煎出香味后，锅中加一小碗清水，盖盖子，中小火把鸡肉焖熟、出汁
翻面继续煎，全程小火
直到煎至两面金黄，鸡皮出的油滋滋冒泡
汉堡胚中间横面切开（面包店买的现成的）
挤上沙拉酱
挤一小圈番茄酱
放一片西红柿
放一片煎好的奥尔良煎鸡腿肉
放一片洗净的嫩生菜叶
盖上汉堡
汉堡皮薄、肉厚，鲜香多汁
趁热咬一口
kfc以后赚不到我的汉堡钱了！