备料
食材切丁 打入鸡蛋
➕适量盐，搅拌均匀
加水，加面粉，搅拌成糊状
电饼铛开大火，多刷点油，挖一勺面糊，慢慢摊平 注意:每摊一张饼挖面糊之前，要把盆里面糊搅拌均匀后再挖
全程电饼铛不要盖盖子，否则水分出不去饼会发粘，一面烙好，翻面继续烙
出锅，撒点烧烤料更美味（也可以不撒）
好吃
摊饼用内蒙本地胡油更好