盆中加入面粉，白糖，酵母，泡打粉，打入鸡蛋。
搅拌均匀。
边加牛奶边搅拌成棉絮状，淋入食用油。
下手揉成团，这时候面团很难揉光滑，盖上保鲜膜松弛五分钟。
五分钟后，几下就搞定，揉的轻松又光滑。
揉好的面团不需要发酵，直接移至案板，搓成长条状，分成大小均等的七个小面剂。
取一个小面剂，从外向里揉圆。
如图捏出三个瓣，中间撒干粉。
三个瓣向中间收起。
向下放在案板上，双手将馒头整理搓高一点。
依次全部做好，盖保鲜膜发酵至1.5倍大。
电饼铛预热，不刷油。
放入生胚。
煎至上色，取出。
没煎过的一面向下放入蒸锅。
盖上盖子，开大火蒸，水开后继续蒸18分钟左右。
关火焖三分钟出锅。
太奈斯了。
无技巧无难度！