红薯煮熟或者蒸熟均可，约100g
70g即食燕麦打碎，加入一小根小香蕉，如果红薯含水量大可省略香蕉
材料混合抓匀，在模具内定型成蛋挞杯状，差不多55g一个，不想太厚。所以会多出一个小蛋挞
红薯燕麦整形好，放入烤箱180度5分钟定型
定型完，导入准备好的蛋挞液，上下火200度20分钟
酥脆麦香浓郁，香甜可口。
希望热量低一些，蛋挞液可省去淡奶油，喜欢口感浓郁还可以加入炼乳。