当归 黄芪 党参 温水泡10分钟 红枣去核备用 桂圆肉清洗一下
老鸽一只切块（炖汤老鸽会比乳鸽更香）
冷水下锅放入 姜片 料酒焯水 水开捞起 洗净备用
除红枣外其他食材放入炖盅，加入适量清水 开炖3小时，最后半小时加入红枣
加入适量盐就可以开喝啦 老鸽吃起来特别香！