酵母加温水化开➕300g面粉➕糖,混合和面。发酵1小时。
姜片用热水泡一会儿,肉馅儿➕2-8行调料混合均匀,用姜片水混合均匀。
面团分两块,擀匀,铺上肉馅。
从一边卷起,封口。
水开关火放锅内发酵15min,二次发酵后开火,20min后关火焖5分钟。
切开,开吃。