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酱鸭腿
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作者:
甜枣的妈妈
淘米水泡两个小时,去那个味道的
用料
鸭腿
4只
老抽
2勺
冰糖
3粒
八角
1个
生抽
2勺
桂皮
一小块
花椒
10粒
姜
3片
料酒
1勺
盐
2勺
葱段
3段
酱鸭腿的做法步骤
步骤 1
凉水下锅,放料酒,煮开一会捞出
步骤 2
锅里放油,煎至两面金黄
步骤 3
我另起锅,我用的珐琅锅,小伙慢炖
步骤 4
放调料,辣椒放不放都行
步骤 5
放调料加水,炖一个多小时,
步骤 6
收汁,留一点汤汤,淋在饭上可香了
菜谱创建时间:2022-10-26 09:56:40
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