55克黄油,软化,加25克糖,打发到膨胀发白,在分两次加入30克常温全蛋液,每加入一次搅拌到吸收再加入下一次。
1克泡打粉,100克低筋面粉,3克可可粉,一起过筛加入打发好的黄油中,搅拌均匀成团。(可可粉也可以不放,放了饼干颜色就深一点)
18克左右一个,压成圆饼,用麦丽素在中间按一个窝
烤箱180度15到20分钟,出炉以后趁热把麦丽素放上去
眼睛糖后面点一点巧克力放麦丽素上面固定
用巧克力画出腿
这大眼睛
可可爱爱
做法真的很简单