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芝士土豆你冲不冲!的做法

芝士土豆你冲不冲!

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S姐家的柚子露
笑死😆这菜名我瞎编的~ 但是菜可不是瞎编的~是真的好吃~ 这道菜来源我姐教我的~😂

用料

芝士土豆你冲不冲!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱掉土豆的外衣😳

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把它洗干净之后就切成块儿~ 别问切多大👆🏻就切你一口能咬下去的大小😂 那些说我嘴大一口炫下半个土豆!这些同学你们到门口站着!太秀了! 说重点😂就是滚刀块~你懂的~不懂的去别的课堂上学到了再回来我的教室~栓Q您~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后上锅蒸熟~大约需要15分钟吧~ PS:我不是在给美的发广告啊~我就是觉得这样拍好看而已哈哈哈哈~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子能插进土豆里就算熟了~ 把它拿出来备用哈~ 这一步还有隐藏技能~同学们看到Tip我给你解锁~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油~油稍微比平时多一些~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆倒进去煎~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆的面面儿煎到稍微焦黄~ 这一步也有隐藏Tip~后面给你解锁啊~耐心点看完😂朋友们~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到薯块微焦黄的时候就放盐调味~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快出锅前把黑胡椒粉撒一些进去~ 如果你爱吃辣你就放一点辣椒面儿进去~ 四川那种细辣椒面儿也🉑️~ 是好吃的~ 那些说放方便面调料的😂你出去站着和刚刚那几个说自己一口炫半个土豆的同学站一起!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一个灶把小锅开火弄温热~然后把土豆转到小锅这里~ 其实你不转到小锅也没事~ 就是不这么方便~毕竟这道菜……这里是隐藏Tip😂后面给你解锁看~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后小锅还是用小火慢慢的温热,放芝士片儿进去~ 讲道理 我觉得我姐做的时候放马苏里拉芝士碎更香一些~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后你就把锅盖盖起来~ 大约就30秒差不多吧~用锅里的热把芝士融化~关火准备吃饭~ 在这里你答应我没上桌之前请你不要打开锅盖好吗🙄️

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖!上桌吃饭! 装模作样的给它来一张出道照片~ 都给我炫!

芝士土豆你冲不冲!的小贴士

好了~解锁Tip关卡😂 1.土豆蒸熟之后请你务必要把盘子里的水倒出来~ 要不然等你下锅煎的时候会溅到油很危险~ 2.煎土豆的时候记得要勤翻动~轻手翻~要小火~不要着急~其实土豆在之前你已经蒸熟了~所以这一步是让你的土豆更有口感~ 3.其实这道菜如果你家有那种煎牛排的平底锅是最好的~我是懒得去翻我那堆破铜烂铁了😂所以用了小锅~ 4.这道菜呢口感的好坏还有芝士是否拉丝取决于你上桌的时间,我建议是如果你用平底锅来做那么你把这道菜放到最后一个做,做好直接端着平底锅盖着锅盖上桌;切记不要第一个菜就做它冷了就少了芝士拉丝的口感了~所以不管你用平底锅还是小锅都给我端着锅上桌!!!开吃的时候再打开锅盖,你会发现芝士的香味特别引人入胜~而且温度也是刚刚好~简直yyds~

菜谱创建时间:2022-10-28 00:38:08
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