蒜香鸡尖|香的连骨头都是香的

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之前做的香辣鸡尖好多集美们喜欢,今天分享个蒜香鸡尖,追剧必备!搭配了些蒜末炒出来的蒜香气,个人觉得味道更胜一筹,太好啃了!一盘成本不到十块💰,后悔做少了,越啃越香,巨解馋!后悔做少了…

用料

蒜香鸡尖|香的连骨头都是香的的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡尖解冻后洗干净入碗中备用,加几片生姜➕2勺料酒

步骤 2

2勺生抽

步骤 3

半勺老抽

步骤 4

少许盐和胡椒粉

步骤 5

抓匀腌制30分钟左右

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步骤 6
步骤 6

锅中倒入宽油烧至六成热,倒入腌制好的鸡尖

步骤 7

中小火炸至外皮金黄焦黄捞出

步骤 8

锅留底油,下蒜末中小火炒至微微焦黄

步骤 9

倒入鸡尖,一小勺白糖,一勺生抽翻拌均匀

步骤 10

撒点辣椒末和葱花增香即可

步骤 11

蒜香十足,越啃越香

步骤 12

真的太香了🥰

蒜香鸡尖|香的连骨头都是香的的小贴士

喜欢吃辣的姐妹可以多放一小勺辣椒末,味道更绝杀👍这样做出来的鸡尖香香辣辣的,连骨头🦴都是香的那种,爱吃鸡尖的朋友别错过啦~

菜谱创建时间:2022-10-28 09:10:23
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