虾酱蒸豆腐（自用）
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偶然间试出来的一道快手菜，就很适合犯懒得时候做，快手又好吃！
因为是心血来潮想要记下来，所有没有细节图，以后有再补上吧！
下面是2-3人份的，人多就适当增加豆腐和酱料就是了。
虾酱蒸豆腐（自用）的做法步骤
步骤 1
豆腐块用清水稍微冲洗一下，像封面图那样切成一厘米厚的片状。
步骤 2
调个料汁：2勺虾油+1勺虾酱+2两勺蚝油+1勺生抽+1勺盐+1勺糖+切碎的小米辣/辣椒酱（辣度就个人喜欢啦）
（大概就是这个比例，我做菜喜欢按自己喜好来调😂）
步骤 3
调好的料汁直接均匀铺在豆腐表面，水开后上锅蒸6-7min，最后一分钟撒葱花，关火后再盖盖子焖一分钟就可以吃啦！
菜谱创建时间：2022-10-28 23:30:02