你爱吃【尖椒焖子】吗？

起锅加油（比正常炒菜多些），放入蒜片姜片小火炒香

放入清洗好的尖椒，我喜欢吃辣，也可以选一些不太辣的根据自己口味， 中火煎

煎到表面微焦

加入香菜，相信我这里的香菜非常好吃可以多放些

我又加了些虾皮，营养更丰富味道也更鲜美（不喜欢可以不加）

听说菠萝蜜里面的这个也可以做菜吃，我也加了一些，真的可以带甜味（我这算不算创意菜，哈哈~）

加酱油，耗油翻炒均匀

加点水焖煮一会

香味四溢啊~ 大火收一下汁，加一些糖调味就可以吃啦

佐餐必备，下酒也是不错吖

给老妈装了一罐送去，老妈也超爱~还夸赞了我，嘿嘿