用了去了虾线的冷冻虾仁
解冻后非常新鲜
一颗西兰花冲洗干净切小朵
开水里焯水5分钟左右
虾仁用热油炒熟加入焯水后的西兰花，炒3分钟后加入料汁（生抽，蚝油，蒜沫，胡椒粉，盐，淀粉，水搅拌均匀）翻炒2分钟就好了。