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简单易做的青椒牛肉片做法的做法

简单易做的青椒牛肉片做法

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作者: 邓子爱美食
邓子爱美食
一直都非常喜欢吃牛肉,感觉不管牛肉的任何做法都很爱,老公这边人的习惯一般是买熟的卤牛肉回来烧,也非常好吃。我们那边就喜欢买生的牛肉自己卤或者红烧。一个人在家前两天买了块生牛肉,大中午了,想着红烧最少得一个小时啊,简单点!来个青椒炒牛肉吧!以前的牛肉炒出来总是老,咬不动,今天分享和嫩的做法!记得交作业哦~

用料

简单易做的青椒牛肉片做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备好食材,牛肉提前用料酒生抽腌一下,好入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2,锅中倒油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.小火蒜瓣煸香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.重点 倒入牛肉片,开大火,迅速翻炒7分熟,这一步一定要快,大火,否则牛肉很容易老掉,嚼不动。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.大概这个样子,还能看到一点点血丝的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.盛出来备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.用锅中余油炒辣椒,没有余油的话在添加点吧。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.倒入生抽,蚝油,鸡精翻炒辣椒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.青椒大概7-8分熟的样子,加入牛肉片,稍微翻炒几下就可以了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10、享受美味,下饭杠杠的,又费了我一大碗米饭~

简单易做的青椒牛肉片做法的小贴士

炒牛肉的时候务必要快速翻炒、出锅,时间久了就咬不动了。

菜谱创建时间:2022-10-30 22:59:24
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