火腿肠面包

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作者: 珍惜291
小孩喜欢吃面包,看了几种食谱,按家里的食材做做试试,哈哈,终于成功了,分享一下,下次做自己就知道了!

用料

火腿肠面包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

除黄油外,把食材放面包机揉一程序揉成团,再放黄油揉一个程序揉成手套膜。

步骤 3

放在温暖的地方发酵两倍大,拿出来排气,分成8个等分的小剂子,再醒发20分钟。

步骤 4

把面团擀成长方形,包上火腿肠。

步骤 5

全部包上火腿肠,刷一层蛋液。

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步骤 6
步骤 6

裹上椰蓉,切4刀,分成5等分。

步骤 7

把火腿肠切断,摆成形状放在纸托里。烤箱里放一碗热水,第二次发酵四十分钟以上。

步骤 8

发酵好了放点葱花,烤箱上下火180度预热10分钟,调上火180度,下火160度烤十二分钟左右。

步骤 9

把烤出来的面包放在烤盘上,等待稍微冷却一下,放进密封袋里,一次吃不完放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间:2022-10-31 10:58:10
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