肚子洗净，记得把油车掉，洗净后煮40分钟，捞出备用，记得把煮肚条的汤留着烧肚条
把猪肚、莴笋、红椒切成条。青笋记得用水泡下哦
起锅烧油，油热倒入蒜片进行爆香，然后倒入肚条进行翻炒，炒一分钟倒入一碗肚条汤，煮三分钟，然后倒入红辣椒和莴笋，煮至断生，然后加入适量的盐，半勺鸡精，翻炒均匀，然后加一点勾芡水，记得少加点，因为要有汤汁才好吃😋，翻炒均匀出锅