虾酱蒸五花肉

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作者: 小雪儿啦啦
经典的味道,也是妈妈的味道,从小吃到大,忘不了的味道,简单的烹饪,家的味道

用料

虾酱蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材~~五花肉→_→

步骤 2

五花肉去皮切成薄片,用一勺的咸虾酱一丢丢的白糖和一小勺的生抽姜片切成丝拌匀,最后淋上花生油2勺锁住水份→_→腌制15分钟→_→

步骤 3

虾酱~~我用的是这款,台山出品的,广东台山临海盛产海鲜,海鲜的出品绝对是绝绝子👍台山生蚝是很出名的哟,你们知道吗😝→_→

步骤 4

水开上锅蒸10分钟→_→

步骤 5

出锅洒上迷人的小葱花和小米辣装饰一下→_→

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步骤 6
步骤 6

咸香,花肉爽口,还带有淡淡的海鲜味,让你欲罢不能,吃上一口让你回味无穷😍😍这就是我那么爱吃的原因了😊😊能骗你吃两个大碗

虾酱蒸五花肉的小贴士

做这个菜千万要记住啰,多煮点饭不然会不够饭吃的,😋还是腌肉时记得不要放盐,因为虾酱比较咸,所以要加一丢丢的糖去中和它,那有伙伴问了为什么要加生抽呢,其实加的一小半勺的生抽是不咸的,而是为了提鲜,只要用心做美味就是这么简单✌✌

菜谱创建时间:2022-10-31 15:01:55
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