准备需要用到的食材：
牛腩块用清水浸泡1个小时，中途换2次水，这样去除血水的牛肉炖出来不腥，更香
番茄、土豆、洋葱分别切小块
牛腩块冷水入锅汆烫备用
热锅冷油，放入洋葱、蒜头、八角、桂皮和香叶炒出香味
放入焯好水的牛腩，中火翻炒均匀
先下入一半的番茄块和番茄酱
炒出红油汤汁
盛入电饭煲内胆中
加热水没过牛腩
放入电饭煲中，启动蒸煮模式
最近在京东家电种草了米家电饭煲，3L的容量适合一家人日常使用，身材小巧不占地方，8类功能选择不仅适合煮饭炖汤，蛋糕和酸奶也能轻松搞定。还内置预约功能，动态调节火力，一定是个日常做饭的好帮手，打算趁京东家电11.11入手一台，买家电还是京东买更安心。
牛腩肉炖至熟软后，打开电饭煲，将剩下的一半番茄块和土豆放入电饭煲
加入盐、黑胡椒碎和冰糖调味
继续启动蒸煮模式10分钟后，一锅热腾腾、香气四溢的炖牛肉就完成了
出锅前撒上点小葱花增香点缀即可✌
香喷喷的西红柿土豆炖牛肉就可以上桌啦~ 牛腩和土豆醇香入味，汤汁浓郁鲜美，超级开胃，配米饭一绝🍚