简单易操作的香辣葱油花卷

温水化开酵母，加糖搅拌，常规揉面发面。香油盐腌制葱绿，辣椒粉倒上，泼热油。切火腿肠碎，可不加。

面发后揉好排气。摊成一张大饼。调料抹匀。卷起来。

第一次做油有点多，但成品很赞。

切两指宽，两块叠放，扭一扭。具体方法搜下抖音视频，各种扭法，我第一次做也完全没问题。

醒发。蒸12分钟关火，3分钟后揭盖。