鸡爪数只
剪指 、切段
冷水下锅,放入葱 、姜片 、料酒
上锅煮15分钟左右
柠檬切片
香菜切段
小米椒切段
蒜切沫
捞出鸡爪,放入冷水里
控干水,放入柠檬 、香菜 、小米椒 、蒜 、 生抽 、老抽 、白醋 、白糖 、盐
搅拌均匀,放置24小时,即可享用…