鸡肉清洗干净，抹上盐焗粉，给它做一个舒舒服服的“马杀鸡”
将腌制好的鸡肉，放入高压锅，蒸熟捞出晾干水分
锅中放入长康食用油，将鸡肉放入油锅中， 大油炸两遍，炸至外酥里嫩
最后配上炸酥的虾片打底，五颜六色，可可爱爱～配上秘制酱料，蘸酱吃更对味！