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腌雪里蕻
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作者：
ice-88
用料
腌雪里蕻的做法步骤
步骤 1
雪里蕻洗净控干水分
步骤 2
控好水分的雪里蕻切碎
步骤 3
锅中放盐和花椒炒香
步骤 4
炒香后的样子
步骤 5
将炒香的盐和花椒放臼子中捣成如图样
步骤 6
将蒜、姜、辣椒切成米粒大小放在切碎的雪里蕻中（不能吃辣的朋友可以不放辣椒🌶️）
步骤 7
捣好的椒盐一并放入
步骤 8
干拌均匀后腌制一个小时
步骤 9
腌好的雪里蕻放入干净的容器中
步骤 10
腌出的水分也倒入容器中
步骤 11
压实密封，等待一天后就可以享用了。拌面、喝粥、肉末炒雪里蕻都可以。
菜谱创建时间：2022-11-01 18:26:11
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