白萝卜牛腩煲
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作者：
老王plus
我的厨房备忘录。 221031 白萝卜炖牛腩 牛腩300克，冷水浸泡出血水，切大块，冷水锅加生姜煮出血水； 电压力锅开盖模式10分钟：少量油热锅，入大葱碎，姜末翻炒，入牛肉，加2瓶盖伏特加翻炒，生抽翻炒，开水300毫升，加八角，香叶，白胡椒饼，关盖，快速肉模式20分钟； 白萝卜切大块，冷水煮开去苦涩； 开盖加白萝卜，大葱段，盐调味，加水适量，再加热模式10分钟； 起锅洒葱花！
用料
牛腩
克
姜
片
香叶
片
盐
克
白萝卜
白萝卜牛腩煲的做法步骤
步骤 1
白萝卜牛腩煲
菜谱创建时间：2022-11-01 19:01:46
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