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网红的红烧牛腩面浇头
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作者：
钟国fan
用料
网红的红烧牛腩面浇头的做法步骤
步骤 1
牛腩加入葱姜料酒焯水，撇去浮末，捞出后用水冲洗干净；
步骤 2
炒锅放油加热后放入牛腩，把牛腩炒到表面有些焦黄后加入八角、桂皮、辣椒、姜翻炒出香味后加入料酒翻炒，然后加入豆瓣酱、生抽、老抽翻炒，
步骤 3
然后倒入高压锅，加入适量水。高压锅大火上气后转中火炖30分钟，出锅后加入味精即可
网红的红烧牛腩面浇头的小贴士
如果我面粉浇头可以多放点水熬汤，如果做菜吃放刚好没过牛腩的水量就差不多了。
菜谱创建时间：2022-11-01 21:36:16
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